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休憩に立ち寄りたい! 笑顔になる小さなパン屋さん|ランコントル パー ラ・ターブル

2020.02.25 UP

おしゃれなアパレルショップがズラリ並ぶ万代シテイビルボードプレイス。
その1階にある小さなパン屋さんが、ランコントルです。

パンに詳しい人ならきっとご存じのはず。

こちらは新潟市東区の人気店、ブランジェリー ラ・ターブルの姉妹店。

開店の11時に合わせて、焼き立てのパンが本店から毎朝届きます。

風味豊かな新潟県産の小麦粉を使用し、季節の野菜や果物を取り入れたバリエーション豊かなパンを目の前にしたら、きっと目移りしてしまうと思いますよ。
厳選された空輸チーズもあり、テーブルを彩る様々な食材との出会いを大切にしているお店なんです。

取材に協力してくれたのは、スタッフの本多夢有さん。
本多さん、ランコントルのお店作りで大切にしていることって何ですか?

「お店のパンと雰囲気を通して、お客様に笑顔になっていただけるようなお店作りを心掛けています」


そんな本多さんのおすすめは、発酵バターを生地に折り込んだ『クロワッサン』(190円)。
サクサクの食感とバターの香りがたまりません。
奥にある、『スイートクリームチーズ』(173円)もファンが多い一品。
濃厚なクリームがたっぷり入っています。


『ぷりぷりえびカツサンド』(281円)は、本店のラ・ターブルにはない、ランコントルだけのメニューです。

小ぶりなサイズのパンが揃うのもこちらの特徴。
『レーズンブレッド』(200円)は、「休憩時間にちょっとつまむのにぴったりのサイズ」と、ビルボードプレイスのショップスタッフさんたちから人気だそうです。
食事としてはもちろん、おやつに一口、小腹がすいたときにひとつまみ。
そんな楽しみ方もパンの魅力ですよね。

ところで本多さんにとって、万代ってどんなイメージの街ですか?

「新潟で一番、都会的な場所。
最新の情報やモノがある街で、来るたびに新しいお店や発見に出会えるところだと思います。
お買い物をした後に、お土産としてパンを買いに来てもらえたら嬉しいです」


パンを購入したらコーヒーの無料サービスが!
こんな心遣いが嬉しい、あったかい気持ちになれるパン屋さんです。

ランコントル パー ラ・ターブル

住     所  
新潟市中央区八千代2-1-2 万代シテイビルボードプレイス BPwalk 1F

電 話 番 号  
025-240-4690

Webサイト  
https://www.bandai-bp.com/shop/2

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