最近巷に「まぜそば」や「油そば」といった、スープのないラーメンをウリにするお店が増えているような気がしませんか？

万代シテイにも、ついにその波が到来！

万代シテイバスセンタービル2階に、TOKYO油そば HAPPYがオープンしました。

TOKYO油そば HAPPYは、「東京油そば」の専門店。

店内も外観も、「ラーメン屋さん!?」と思うような、ポップな雰囲気です。

「学生からサラリーマンの方まで、幅広い層のお客様にご来店いただいています」と店長の中村玲央さん。

「女性やカップルでも入りやすい油そばの店」を目指しているそうです。

「東京油そば」の魅力は、豊富なトッピングやサイドメニューを加え、自分好みの一杯を楽しめること。

トッピングは、パルメザンチーズと温玉の『トッピングA』（150円）、肉増しとフライドオニオンと温玉の『トッピングB』（250円）、肉増しとフライドオニオンとパルメザンチーズと温玉の『トッピングC』（350円）の3種類。
肉増しは、低温で時間をかけて調理し、しっとりと仕上げた自家製のスライスチャーシューをたっぷり味わえると人気です。
温玉、パルメザンチーズは「東京油そば」のテッパン、フライドオニオンはこうばしい香りとパリパリとした食感がアクセントになります。

写真は定番『油そば』（830円）に『トッピングC』（350円）をプラスしたもの。

麺は160グラムの並盛り、240グラムの大盛り、320グラムのW盛りが、どれも同一価格でお得です！

3種類の醤油と香味油で作ったタレは甘めの味わい。
背脂ではなく香味油を使っているため、油そばを初めて食べる人にも食べやすく仕上がっているそうです。

おすすめの食べ方は、まず油そば専用に作られた酸味を抑えた酢と辛さ控えめのラー油をかけ、丼の底からひっくり返すようにむらなくかき混ぜること。
かき混ぜるほどにタレが絡み、よりおいしくなります。
アツアツのうちにどうぞ！

卓上に置かれた魚粉やカレー粉などの調味料で、自分好みの味にカスタマイズすることもできますよ。

店内にポップがあるので初心者もご安心を。

豪快に混ぜてがっつり食べれば、午後のお買い物も仕事もはかどること間違いなし！
ぜひ足を運んでみてくださいね。

営業時間は11：00～LO20：00、不定休です。