2025年9月、万代シテイビルボードプレイス2階にエクセルシオール カフェがオープンしました。

エクセルシオール カフェは、セルフサービスコーヒーショップのパイオニアであるドトールコーヒーの系列店。
「価値ある時間（とき）」をショップコンセプトとしており、新潟ビルボードプレイス店が新潟では初出店となります。

エクセルシオール カフェといえばカフェラテ！

ブラジル産とタンザニア産のコーヒー豆をメインにブレンドし、自社工場で直火焙煎したエクセルシオール カフェのための豆と、『北海道根釧牛乳』を使用。
特に『北海道根釧牛乳』へのこだわりはひとしお。理想のカフェラテを実現するためにたどり着いた、濃厚で甘みのある北海道根室・釧路産の生乳100％を使用しています。この牛乳の甘さを最大限に引き出す温度で、シルクのように口当たりなめらかなフォームドミルクに。口いっぱいに広がるふんわりとした甘さを楽しめます。

定番の『カフェラテ』のほか、『宇治抹茶ラテ』『ほうじ茶ラテ』などもありますよ。いずれも、口当たりのよい美濃焼のカップで提供してくれます。

スタッフが一杯一杯心を込めて描くラテアートにもぜひ注目を！

さらにフードも充実しています。

人気のトマトソースをはじめとしたパスタ、ドリアやカレーといったご飯ものは、店内で調理・仕込みを行ない、できたてを提供（メニューは季節により変動）。

ほか、注文を受けてからオーブンで温めて提供してくれるパニーニも用意しています。

またスイーツにもご注目を。定番のアップルパイ、ミルクレープ、チーズケーキに加え、季節のケーキが揃います。

「アップルパイを温めてご提供することもできますよ」とスタッフさん。肌寒い季節には特にうれしい！

エクセルシオール カフェ 新潟ビルボードプレイス店の魅力はメニューだけにあらず！

訪れる人々の目的に合わせて、それぞれが快適に過ごせるよう、店内のスペースを構成しています。

上写真は入口側のスペース。
通路に面して広々と空間がとられているので、待ち合わせなどにぴったりです。

こちらは店内奥の、窓に面したひとり席。
四季折々、窓の外の景色を眺めながら、自分だけの時間を過ごせます。

続いては店内奥にあるソファ席。

暖色の壁の効果もあり、ゆったりとした雰囲気が漂います。

そして店内奥の大きな丸テーブル。

コンセント、Type-CのUSBポート付きで、勉強や仕事をしたい人にぴったり。机から視線を上げると中央の植物が目に飛び込んできて、ふっとリラックスできます。

このほかにも、店内の随所にグリーンがたくさん。時間に合わせたBGMや小鳥のさえずりなども合わさり、心地よい雰囲気を演出しています。

店長の川上さんとスタッフの大竹さんにお話をお聞きしました。

「オープンして2ヵ月ほどですが、常連さんも増えてきました。なかには毎日同じ時間に来て、同じメニューを注文してくださる方も！　スタッフとの会話も楽しんでくださっていて、うれしいです」。

このお店が、界隈の人たちの日常に溶け込む存在になっている証拠ですね。

また「物販スペースも充実しているんですよ」とのこと。

コーヒー豆は4種類。

カフェラテにも使われている『エクセルシオール ブレンド』のほか、物販のみで提供されている『オーガニックグアテマラ』『カフェインレスコーヒー』『エチオピア モカ イルガチェフェ』が揃います。

ほか、ロゴ入りのオリジナルリユースボトルやウォールマグ、ドリップ用品なども扱っています。

プレゼントにもよさそう！

カフェラテを飲みに、ごはんを食べに、勉強や仕事をしに、コーヒー豆を買いに…と、さまざまな目的で利用できます。

万代を訪れたら、ぜひお立ち寄りくださいね。

エクセルシオール カフェ 新潟ビルボードプレイス店は10：00〜19：00営業、定休日は万代シテイビルボードプレイスに準じます。