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話題沸騰中の純生食パン、もう食べた? やわらかな食感は、まるで赤ちゃんのほっぺみたい!|純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン) 万代店

2021.05.31 UP

どうですか、このおいしそうな食パン。
写真からもふわふわの生地感が伝わってきますよね。

全国的な「生食パン」ブームにより、 昨今、食パンの人気が急上昇。
そして、新潟にも食パンを看板商品に据える新店が増えています。

バスセンターの2階にあるハレパンも、こだわりの素材を使用した、優しい甘味と食感が特徴の「純生食パン」を取り扱う食パン専門店です。

取材に協力してくれたのは、スタッフの阪井さん。
阪井さん、ハレパンのパン作りで大切にしていることって何ですか?

「純生食パンは、卵を使わずにオリジナルブレンドの小麦粉を贅沢に使用して焼き上げます。他にもマーガリンやバターなど徹底的に吟味した素材を使用し、食パンのみを作り続けることでブレのないまっすぐな味を目指しています」

パンの生地には濃度の高い生クリームやハチミツを生地に配合しているから独特のやさしい甘みがあります。

さらに毎日食べる食パンだからこそ、飽きの来ない味を追求しているそう。

「ハレパンは、ブランドスタート時から、“日常で手の届く贅沢や豊かさ”を感じる味、お子さんから大人までいろいろなお客様が大好きな味を目指してきました。日本の食卓に合う味で、ちょっと贅沢な朝食にぴったり。焼きたては特にやわらか。手でちぎって、そのまま食べるのがおすすめです」

数量限定なので、事前に予約をするのがベター。


純生食パンで作ったサクッと軽い口当たりのラスクはおやつにおすすめです。
まずは一度、お試しあれ!

純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン) 万代店

住     所  
新潟市中央区万代1-6-1 万代シテイバスセンタービル2階

電 話 番 号  
025-250-0236

Webサイト  
https://kakunaka-t.com/harepan-bandai/index.html

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