シュメールは、200種以上のクラフトビールと最大25種の樽生クラフト（600円～）が立ち飲みで味わえる、万代シテイの注目スポット。
特におすすめはサーバーから注がれる樽生クラフト。
こだわりの一杯を気軽に楽しめるのはクラフトビールファンにとってうれしいかぎりです。
「クラフトビールは自由度が高いし、可能性がすごく広いお酒。クラフトビールを通じて、ちょっと贅沢な、日常のそばにある非日常をお楽しみください。シュメールが、クラフトビールの世界の出発点になったり、いろんな味やさまざまな方との交流の場になっていければうれしいです」と話してくれたのは、お店を切り盛りする中沢佑香店長。
ビールと相性抜群の自家製ホットドッグ（600円～）もこちらの看板メニュー。
オリジナルブランドの自家製スパムやソーセージを使い、常時８～９種類が用意されています。
ということで、さっそく樽生クラフトビールとホットドッグで立ち飲みを敢行してきました！
取材時にオーダーしたビールは『SUMER 01』。
山梨県の富士桜高原麦酒とコラボしてつくられたシュメールのオリジナルビールです。
フルーティーで飲みやすいのに苦みもしっかり感じられる、「これぞクラフトビール！」という個性的な味。
さらに店内を見渡せば、加工肉や総菜、輸入食品、調味料も販売中。
新潟の人気飲食店の味を家庭で楽しめるレトルトや冷凍食品なども購入できます。
また、インテリア・雑貨の総合メーカーDULTON（ダルトン）のキッチン雑貨もセレクトしています。
店内で飲まずに買い物目的での来店もOKだし、連日11時開店～夜9時までの通し営業なので、昼夜好きな時間に立ち寄って素敵な時間をお過ごしください。
※掲載情報は2023年2月末取材時点です
