ふとした時に無性に食べたくなるあの味。

万代シテイといえばあの味。

新潟県民の心はもちろん、県内を代表するローカルグルメとして全国的にも有名なあの味。

きっとみなさんご存じですよね？

そう、バスセンターの1階にある名物・万代そばのカレーです。

ダシの効いた香り豊かなそばのお店だけど、「カレー屋さんでしょ?」って思っている人も多いはず(笑)。

白飯を覆いつくすように豪快に盛られた黄色いカレー。

スプーンが刺してあるのはご愛敬。

ここは立ち食いスタイルだから、これくらいがちょうどいいんです。

こっちはもう今すぐ食べたいんですから。

食券を買ったらすぐにカウンターへ。

『普通カレーライス』は480円です。※令和2年2月現在の料金

見た目はレトロだけど、しっかりスパイシー。

添えてある真っ赤な福神漬けがなんとも鮮やかです。

「創業以来変わらないのは、“安い、早い、うまい”のキャッチコピーと味です」と店長の坂井さん

この味の秘密ってあるんですか?

「特別なものは入っていないし、作り方はシンプル。タマネギとニンジンをトンコツスープで煮込んで、その煮汁とカレールーを合わせて完成です。カレールーは小麦粉をしっかり炒めて作ります。味が変わったなんて言われたら大変ですからね(笑)」

セルフスタイルだから、ソースやそば用の七味唐辛子をかけて食べるお客さんも。

うーん、常連さんっぽくてカッコいいですね。

今度来るときはやってみたい。

「忙しいときには、お店の前からコンビニまで行列ができることもありますよ」

ひえー、すごい！

バスセンタービルに来たことのある人なら、その人気ぶりが分かりますか?

バスセンターの中にあるコンビニから見たら30メートルくらいあるんじゃ…

オーダーが入るや、目にもとまらぬ連係プレーであっという間に「お待たせしましたー」と、目の前にカレーが。

これこれ、このスピード感もたまりません。

「万代シテイは学生さんもサラリーマンも、近所で働く人も忙しい街。カレーやそばが出てくるのが遅いからってバスに乗り遅れたら困りますからね(笑)」

そばの提供スピードは、なんと30秒以内！

もちろん、おそばもとってもおいしいのでおすすめです。