料理教室を全国で展開する万代シテイビルボードプレイス3階のABCクッキングスタジオ。

料理・パン・ケーキ作りのレッスンを通して、手作りの大切さと楽しさを提案する料理教室です。

レッスンは回数制で、コースと時間を自由に組み合わせ可能。

スタジオは、ダイニングスペースに木を多用した居心地の良い空間です。

スタッフの平野さんにお話を聞きました。

「コースは『クッキングコース』『ブレッドコース』『ケーキコース』の3つを用意しています。

先生と生徒の皆さんの距離が近く、アットホームな雰囲気で楽しく学べますよ」。

『クッキングコース』は、和食の定番から洋食、中華、エスニックまでさまざまなジャンルの料理を学ぶことができます。

内容は毎月変わるので、料理のレパートリーがどんどん増えていくそう。

「おもてなしメニューや時短メニューなど、自分の学びたいものをより細かく選ぶことができますよ」と平野さん。

『ブレッドコース』は、手ごねのパン作りを基礎からじっくりと。

計量から焼き上げまで、丁寧に教えてもらいながら自分のペースで進めることができます。

『ケーキコース』は、生地の作り方からデコレーションまで学ぶことができます。

完成したケーキは持ち帰ることができるので、家にお客さんが来るときに教室で作っておもてなしするという方も多いそうです。

初めてで少し不安という方でも安心ですよね。

また、体験レッスンは、初めての方に限り500円で受講できるんだとか。

これはおトク！

3・4月は3種類のメニューから好きなものを選べます。

「『サーモンとアスパラガスのワンポットパスタ&オリーブソルト』は、フライパンだけで作れる手間も時間もかからないパスタです。

簡単にできるプチパンの作り方もご紹介します」

もう一つは「ミッキーマウス／ツナマヨコーンパン」。

「ふんわりとした生地の表面でカリっと香ばしく焼けた粉チーズがアクセント。中にはツナマヨコーンがたっぷり入っています。

とろりと溶けたチーズがたまらないお総菜パンです」。

その他、「型なしで作れる！いちごのタルト」も開催しています。

体験レッスンは公式ホームページ、電話、店頭で申し込めます。

気になった方はぜひぜひチェックしてみてくださいね。