万代フードホールにある、おコメの麺専門店 たねやは、新潟県産米粉100%の米粉を使ったつるつるもちもちの麺が自慢!
細麺のうどん、平打ち麺のフォー、中太麺のまぜそばといったように、さまざまなアレンジメニューを提供しています。
人気ナンバーワンメニューは『グリルチキンフォーとミートパイセット』(1,050円)。
あっさりとしたオリジナルの牛骨スープに平打ちの米粉麺、その上には甘みのある醤油で味付けしたグリルチキンが。
アクセントになっているトッピングのパクチーは、プラス100円で増量も可能です。
もちろん苦手な方はパクチー抜きでもOK!
途中でスイートチリソースを加えれば、ちょっぴりスパイシーでコクのある味わいが楽しめます。
ミートパイは本場さながらの味わい。
レバーペーストを練り込み、しっかりと下味をつけた肉ダネとほんのり甘いパイ生地がベストマッチ!
クセのない味わいでお子さんでも食べられると人気なんだとか。
たねやの母体である阿部幸製菓の看板商品『柿の種のオイル漬け』を使った『KTOまぜそば』なる、ユニークなメニューもあります。
お土産用に『柿の種のオイル漬け』(860円)の販売もしているので、ぜひチェックしてみてください。